Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recettes de gratin
  5. Gratin au parmesan
  6. Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

Vos enfants vont adorer ce gratin de courge. ils vont régaler !

Entrée
4 parts
10 min
32 min
moyen
330 Kcal
Gratin de courge muscade
  • (3.5/5 - 4 votes)
  • 19
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.47€ (1.37€/part)

Préparation

  • Eplucher la courge muscade et la couper en morceaux.
  • Les faire cuire 12 minutes à la cocotte minute (ou dans un grand volume d'eau bouillante).
  • Une fois cuit, les mettre dans le robot mixer et ajouter les jaunes d’œuf, la crème, du sel et du poivre.

    Mixer.
  • Placer la purée obtenue dans un plat à gratin.

    Mélanger le parmesan et la chapelure puis saupoudrer la purée de courge de ce mélange.

    Enfourner à 180° pour 20 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 330Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 14.9g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de courgettes simplissime


D Dans la cuisine d'Audinette

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin d'aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la parmigiana
4 parts
1 h 20 m
moyen
4.4 / 5
Recette Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
3 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse La muscade : bien plus qu'une épice! La muscade : bien plus qu'une épice! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé!

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes
Legumes d'hiver Gratin Recettes de gratins d'entrée Parmesan Recettes d'entrées au parmesan Courge-muscade Recettes d'entrée à la courge muscade Gratin au parmesan

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork