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  5. Le classique des repas conviviaux

Le classique des repas conviviaux

Une recette succulente et agréable à faire.

Entrée
5 parts
10 min
1 heure
facile
  • Le classique des repas conviviaux
  • Le classique des repas conviviaux - photo 2
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Ingrédients

5

Préparation

  • Émincer finement les pommes de terre.
  • Frotter le plat avec l'ail.
  • Mélanger la crème, le lait, assaisonner.
  • Dans le plat, alterner les couches de pommes de terre et le mélange lait-crème.
  • Au final, les pommes de terre doivent être recouvertes à hauteur de liquide, si ce n'est pas le cas, ajouter un peu de lait.
  • Enfourner pendant une bonne heure à 160°C (le gratin doit avoir absorber le liquide).
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Le classique des repas conviviaux
Le classique des repas conviviaux - photo 2

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Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

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Commentaires des membres:

Chris, 12/06/2020

C est un gratin de patates et pas un gratin dauphinois

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