Makis jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive

Une idée originale pour un apéritif ou une entrée !
Ingrédients
4
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Préparation
- Sur une feuille de film alimentaire, superposer des tranches de jambon de parme.
Parsemer de feuilles de roquette et finir par des copeaux de parmesan. Arroser avec un filet d'huile d'olive. - Enrouler délicatement le jambon sur lui même afin de bien enfermer la roquette et le parmesan à l'intérieur.
Ôter le plastique et couper des tranches de 2 cm d'épaisseur. Réserver les makis au jambon de parme, roquette, parmesan et huile d'olive, au frais avant de servir.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
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