Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Mousse de Carambar au siphon

Name: Mousse de carambar au siphon
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide entière; 125 g de Carambar

Entrée

8 parts

8 min

10 min

facile

165 Kcal

(4.4/5 - 10 votes)
2
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

25 cl de crème liquide entière
125 g de Carambar

Préparation

Faites chauffer la crème et faites-y fondre les Carambars à feu doux en remuant continuellement.
Laissez un peu tiédir et filtrez puis versez dans le siphon.
Refermez-le. Tête baissée, incorporez une cartouche de gaz et secouez vigoureusement.
Laissez au frigo, tête en bas pendant au moins 2 heures.
Servez dans les verrines.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 165Kcal

Glucides: 14.3g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 8.1g
Protéines: 1.1g
Fibres: 0g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (47g)

Végétarien

Sans oeuf

Vous allez aimer

Mousse au chocolat ultra onctueuse

L Les Recettes de Nathalie

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)