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Oeuf au plat sur blinis chaud

Voici un plat vite fait et délicieux, pour un brunch ou juste par gourmandise entre deux repas!

Entrée
1 parts
5 min
5 min
facile
512 Kcal
Oeuf au plat sur blinis chaud
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 1
  • 140
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Ingrédients

1

Préparation

  • Déposez le blinis dans une poêle chaude et laissez-le chauffer à feu doux sur les deux faces.
  • Dans une autre poêle faites chauffer un peu d'huile et de beurre et cassez l’œuf, laissez-le cuire à votre convenance.
  • Étalez la crème sur le blinis chaud, déposez l’œuf, salez, poivrez et parsemez de persil.
  • Servez bien chaud, avec du fromage, du yaourt à la grecque, du bacon frit, de la mortadelle, des poivrons marinés...
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 512Kcal
  • Glucides: 16.2g
  • Lipides: 45.1g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Oeuf à la coque: la cuisson parfaite


L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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06/02/2013

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