Couper le pain à panini en 2 dans le sens de la longueur.
Tartiner les 2 faces intérieures de vache qui rit.
Mettre un peu de ketchup si on veut. Couper la courgette en tranches très fines , en mettre quelques unes sur une face, poser une tranche de jambon dessus et hop, on referme avec la 2ème face du pain.
Le tout à la machine à croque monsieur jusqu'à ce que le panini soit bien doré.