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POUNTI AUVERGNAT

Voici une entrée automnale généreuse et réconfortante. Avec une salade, c'est un bon plat pour l'hiver...

Entrée
6 parts
15 min
1 heure
facile
493 Kcal
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.97€ (0.83€/part)

Préparation

  • Hacher au mixer le vert des blettes avec les lardons (ou le lard), l'oignon et le persil.
  • Dans un saladier mélanger la farine, et la levure, puis ajouter les œufs. Diluer avec le lait pour obtenir comme une pâte à crêpe épaisse.
  • Incorporer le hachis à la pâte et mélanger le tout, saler et poivrer.
  • Préparer votre moule à cake soit en le beurrant ou pour ma part avec du papier sulfurisé, verser une couche de mélange, ajouter les pruneaux, puis verser le reste de la pâte.
  • Cuir au four 1 heure 200°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 493Kcal
  • Glucides: 46g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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