Salade de melon
Salade estivale idéale pour les vacances
Ingrédients
4
Vous allez aimer
Salade de melon dans un melon
Préparation
- Coupez les melon en 2 retirez les pépins, à l’aide du cuillère parisienne formez des billes de melon, et de pastèque.
- Ajoutez des billes de mozzarella et les tomates cerises, le tout proportionnellement. Déposez un filet d’huile d’olive sur chaque melon.
- Ciselez le basilic salez et poivrez. Découpez le jambon finement, et le déposez sur les melons. Servez frais !
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 343Kcal
- Glucides: 35.2g
- Lipides: 14.6g
- Gras sat.: 6.3g
- Protéines: 14.8g
- Fibres: 3.6g
- Sucre: 31.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (581g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Quel vin pour accompagner cette recette ? merci d'avance
Bonjour
un rosé de provence fera l'affaire ;-)
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Tavel (Vallée du Rhône, Rosé)
Bordeaux clairet (Bordeaux, Rosé)
Commentaires
Notez cette recette:
Vanille34160,
25/07/2023
Recette fraîche. Joliment colorée. A la place de la Mozzarella j'ai mis des dès de Féta. Pas de jambon cru
J'ai cuisiné cette recette
G
E
22/08/2015
Très bonne entrée, rafraichissante et facile à réaliser
J'ai cuisiné cette recette
C
marie-odile,
15/06/2020
OUAAAAAAH ENCORE UNE HYPER BONNE RECETTE - Justement j'ai des invités qui doivent venir bientôt et cette recette tombe très bien. MERCI ENCORE PTITCHEF
C
candy26,
19/06/2017
Pour ma part je remplace la mozarella par du boursin fromage ail et persil tres bon
M
mamimaine,
19/06/2016
Très bonne recette mais pour une belle présentation, je propose de découper les demi-melons délicatement en dents de scie avec un couteau à légumes. C'est facile à faire, agéable à voir et appétissant.
Merci beaucoup pour votre retour ! :-)