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Salade de pâtes à la feta et au pesto

Une recette incontournable et délicieuse !

Entrée
6 parts
15 min
8 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.76 (1.13€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les rincer à l'eau froide. Réserver.
  • Pour faire la sauce pesto: laver le basilic soigneusement. Dans le mixeur, mettre le Parmesan, les feuilles de basilic, les pignons et l'ail. Ajouter une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive et mixer le tout pendant quelques minutes. Saler et poivrer. La pâte doit être plutôt épaisse. Réserver.
  • Emietter la feta à l'aide d'une fourchette et couper en petits morceaux les tomates séchées. (moi j'ai coupé mon feta en dés).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 413Kcal
  • Glucides: 55g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 19.7g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Conservation au réfrigérateur
L Lexibule

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

snoopymo, 24/05/2024

Par manque de temps j'ai utililsé du pesto vert du commerce mais c'était très bon tout de même.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Pat, 26/09/2018

Excellente recette. A refaire souvent

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P'tite suze, 22/08/2015

Un régal ! Je fais du pesto à l'avance que je garde au frigo et l'utilise selon les besoins.

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zounbab, 27/06/2020

Vivant en Provence je fais souvent cette recette, j'utilise des tomates fraiches épépinées. C'est toujours un succès. Selon le moment, on peut y ajouter des petites fèves fraiches (pochées pour épluchage), du jambon cru effiloché, coupé très très très fin si on aime, et quelques pignons s'il en reste après le pistou........

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Miam :-)

sethi1er, 20/05/2014

Recette super mais attention au sel ( feta, parmesan,tomates sechées ,)!!!!!!AA++

(3) (2) Signaler
jessi18, 19/05/2014

Trés bonne salade

(1) (3) Signaler
obelix84, 19/05/2014

Feta avec basilic et parmesan formidable

(1) (2) Signaler
Lexibule, 19/05/2014

Bonjour! Comme c'est une salade, elle se mange froide :)

(3) (4) Signaler
19/05/2014

Chaud ou froid le pesto?

(3) (6) Signaler

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