Salade de pâtes au pesto

Entrée

6 parts

facile

25 min

589 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 500 g de penne
• 250 g de tomates cerises
• 1 pot de sauce pesto toute prête
• 6 tranches de jambon sec
• 1 boule de mozzarella
• 10 cl de jus de citron
• 4 cuillères à soupe de fromage blanc
• huile d'olive et sel pour la cuisson des pâtes

Vous allez aimer

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Préparation

• Faites cuire les penne al dente pendant 10-11 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée et additionnée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Dans un saladier mélangez le pot de sauce pesto, le jus de citron et le fromage blanc.
• Goutez et rectifiez l'assaisonnement: si la sauce vous parait trop acide, rajoutez une cuillère de fromage blanc.
• Coupez les tomates cerises en quartiers, la mozzarella en petits cubes et le jambon en lanières.
  Ajoutez le tout à la sauce et mélangez.
• Lorsque les pâtes sont cuites, rafraîchissez les sous l'eau froide, égouttez bien et ajoutez les dans le saladier. Mélangez bien.
• Placez au frais au moins 1 heure avant de déguster.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?