Salade de pâtes au pesto

Name: Salade de pâtes au pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de penne; 250 g de tomates cerises; 1 pot de sauce pesto toute prête; 6 tranches de jambon sec; 1 boule de mozzarella; 10 cl de jus de citron; 4 cuillères à soupe de fromage blanc; huile d'olive et sel pour la cuisson des pâtes

Entrée

6 parts

15 min

10 min

facile

566 Kcal

(4.3/5 - 8 votes)
91

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Ingrédients

500 g de penne
250 g de tomates cerises
1 pot de sauce pesto toute prête
6 tranches de jambon sec
1 boule de mozzarella
10 cl de jus de citron
4 cuillères à soupe de fromage blanc
huile d'olive et sel pour la cuisson des pâtes

Coût estimé: 9.12€ (1.52€/part)

Préparation

Faites cuire les penne al dente pendant 10-11 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée et additionnée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Dans un saladier mélangez le pot de sauce pesto, le jus de citron et le fromage blanc.
Goutez et rectifiez l'assaisonnement: si la sauce vous parait trop acide, rajoutez une cuillère de fromage blanc.
Coupez les tomates cerises en quartiers, la mozzarella en petits cubes et le jambon en lanières.
Ajoutez le tout à la sauce et mélangez.
Lorsque les pâtes sont cuites, rafraîchissez les sous l'eau froide, égouttez bien et ajoutez les dans le saladier. Mélangez bien.
Placez au frais au moins 1 heure avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 566Kcal

Glucides: 56.3g
Lipides: 24.9g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 25.2g
Fibres: 3.7g
Sucre: 5.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

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