Salade de pâtes nordique

Entrée

2 parts

facile

25 min

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Voilà une petite salade sympathique, un classique... C'est appétissant.

Ingrédients

• 2 portions de pâtes (selon mangeur)
• Sel
• Poivre 5 baies
• 2 tranches de saumon fumé
• Une vingtaine de crevettes roses cuites
• 1 boule de mozzarella
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Une quinzaine d'olives vertes (ou noires si vous préférez)
• Des dés de tomates fraîches (pas mis cette fois)
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 bonne pincée d'aneth

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Préparation

• Faites cuire les pâtes et refroidissez-les.
• Coupez le saumon en lanières, décortiquez les crevettes.
• Coupez la mozza en cubes.
• Mélangez l'huile, le vinaigre, salez, poivrez, ajoutez le jus de citron et l'aneth.
• Mélangez les pâtes à cette vinaigrette.
• Ajoutez la garniture, ainsi que les olives et les tomates.

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