Ptitchef

Salade landaise

déliceux

Entrée
4 parts
20 min
15 min
moyen
353 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Effeuiller la salade lavez et essorez, disposez le magret cote peau dans un plat au four assaisonnez puis cuire th7 pendant 25 minute une fois cuit coupez-les en fines tranches.
  • Nettoyer le gésier et les couper en fine lamelle placer les dans une sauteuse à feu doux, ils doivent cuire dans leur propre graisse ajouter du vinaigres afin de les déglacer puits retirez-les.
  • Incorporez-la salade les concasse de tomate, le basilic, les gésiers dans une assiette assaisonnez et mettre la lamelle de magret de canard et déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 353Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 50.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

gazelle19, 15/01/2018

A tous les redresseurs de tord,ou d'orthographe,occupez vous de vos casseroles et faites en autant .

(1) (2) Signaler
10/05/2012

Moi j'adore cette recette merci beaucoup pour ce partage car je sais que ça prend du temps et une idée de partage est déja une valeur à ne pas négliger
Pour ceux et celle qui critique juste l'orthographe allez acheter des livres vous serez satisfait
Et pour ceux qui critique la recette on ne peut plaire à tout le monde et des recettes pareilles et en meme temps variées il y en à de nombreuses, on n'est pas au Guide Michelin c'est triste de casser les gens qui s'investissent ainsi autant dans leur temps Moi je dis BRAVO ET ENCORE MERCI j'adore

(2) (2) Signaler
09/05/2012

Madame , ne faites pas attention aux professeurs qui savent tout juste cuisiner la soupe aux choux ou des oeufs sur le plat c'est dèja pas mal cette recette n'est peut étre pas la véritable mais elle est très bonne les er; sont complètement acceptables.

(1) (3) Signaler
lecircee, 09/05/2012

Il est vrai que cela n'est pas tout landais,mais ce qui me dérange ce sont les écrits acerbes.on peut faire de la très bonne cuisine sans sortir de normale sup!

(2) (1) Signaler
09/05/2012

Rien à voir avec la recette, mais par contre une mauvaise note sera attribuée à l'internaute qui établit la première évaluation concernant notamment les fautes d'orthographe. son message en est truffé !!!!! à relire avant de publier

(2) (2) Signaler
08/05/2012

Pourquoi gésiers de poulets (normalement canards)?
et en plus du jambon sec etc... cette recette ne ressemble plus a la vraie Salade Landaise.

(2) (3) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Salade aux asperges super gourmande
Salade aux asperges super gourmande
4 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5

A lire également

César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées Escapade gourmande en Aquitaine Escapade gourmande en Aquitaine Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile! Faites votre magret séché vous-même, c'est méga giga facile!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez