Salade piémontaise

Name: Salade piémontaise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 150 ml de vin; 6 oeufs; 400 g de cervelas; des cornichons; de la mayonnaise; sel; poivre

Entrée

6 parts

15 min

20 min

facile

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2
37

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Ingrédients

1 kg de pommes de terre
150 ml de vin
6 oeufs
400 g de cervelas
des cornichons
de la mayonnaise
sel
poivre

Préparation

Cuire les oeufs durs. Écailler les et coupe les en petits morceaux.
Cuire les pommes de terre à l'eau, dés qu'elles sont cuites les éplucher, les couper en rondelles, et les arroser du vin dans un saladier.
Couper le cervelas en cubes, les cornichons en rondelles.
Ajouter le tout dans le saladier, ainsi que les oeufs, assaisonner de sel, poivre et ajouter la mayonnaise selon votre convenance.

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