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Sauce sicilienne aux courgettes

Entrée
4 parts
15 min
1 heure
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Pelez les oignons et découpez-les en lamelles fines.
  • Faites revenir doucement dans la sauteuse avec de l'huile d'olive.
  • Ajoutez les courgettes épépinées coupées en fines rondelles.
  • Laissez fondre avec les oignons en mélangeant régulièrement.
  • Lorsque la cuisson est convenable et les légumes tendres et moelleux, ajoutez 2 belles cuillères de sauce pesto en mélangeant, puis 2 cuillères de crème fraîche. Salez, poivrez à votre convenance.

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