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SLOVENIAN STOCK WITH SEMOLINA DUMPLINGS - BOUILLON SLOVENE AUX GNOCCHIS DE SEMOULE

Quoi de plus désirable qu'un bouillon dans l'assiette après les festivités? Voici, un accompagnement agréable et léger malgré sa composition : des quenelles à base de semoule fine que l'on prépare souvent en Slovénie.

Entrée
2 parts
20 min
10 min
facile
277 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.46 (0.73€/part)

Préparation

  • Mélanger un œuf avec un peu d'huile végétale, du sel et de la semoule fine, assez pour obtenir une pâte qui se tienne.
  • Chauffer le bouillon dans une casserole puis verser des cuillerées de pâte dans le bouillon frémissant. S'aider de deux cuillères pour mouler des quenelles.
  • Cuire doucement 5 à 10 minutes.
  • Servir saupoudrer de persil ou de ciboulette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 277Kcal
  • Glucides: 30.6g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 13.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Sans lactose


Photos

SLOVENIAN STOCK WITH SEMOLINA DUMPLINGS - BOUILLON SLOVENE AUX GNOCCHIS DE SEMOULE
SLOVENIAN STOCK WITH SEMOLINA DUMPLINGS - BOUILLON SLOVENE AUX GNOCCHIS DE SEMOULE - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

27/01/2014

Relativement leger

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