Spirales au chorizo et à la savora
Des petites spirales à croquer pour vos apéritifs gourmands... Les beaux jours arrivent alors recommençons à profiter de ces interminables apéritifs sur la terrasse, à grignoter tout plein de bonnes choses...
Ingrédients
4
Pour 10 petites spirales :
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Petites ficelles au chorizo
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner généreusement de savora.
Disposer des rondelles de chorizo de façon à recouvrir l'ensemble de la pâte feuilletée. Parsemer de gruyère râpé et rouler le tout en serrant bien. Filmer le rouleau obtenu de film alimentaire et entreposer au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 heures. - Préchauffer le four à 200 C.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Couper des rondelles dans le rouleau et les disposer sur la plaque en les espaçant.
Enfourner pour 10 minutes environ de cuisson à 200 C.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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02/07/2012
Très bon avec l'apéro,il faut prévoir 15 tranches de chorizo et cuire entre 15 et 20 minutes.
C
24/06/2012
Avec le chorizo je trouve que cela et fort,moi je le fait avec du froage blanc et cela et doux