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Taboulé marocain
Taboulé marocain
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.08Euros€ (2.02€/part)
Préparation
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Dans une casserole, faire bouillir 40 cl d'eau salée avec le safran.
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Verser sur la semoule et laisser gonfler en recouvrant le saladier pendant 5 minutes.
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Travailler la semoule à l'aide d'une fourchette afin d'éliminer les paquets. Verser l'huile d'olive et réserver.
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Couper les tomates en tout petits dès, faire de même avec les oignons. Ciseler la menthe et le persil. Incorporer tout ces ingrédients à la semoule.
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Ajouter du jus de citron et rectifier l'assaisonnement.
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Placer au réfrigérateur durant au moins 2 h avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 526Kcal
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Glucides: 10.6g
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Lipides: 44.3g
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Gras sat.: 6g
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Protéines: 14.3g
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Fibres: 8g
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Sucre: 3g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions:
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