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Recette à la menthe
Taboulé marocain
Taboulé marocain
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.08Euros € (2.02€/part)
Préparation
Dans une casserole, faire bouillir 40 cl d'eau salée avec le safran.
Verser sur la semoule et laisser gonfler en recouvrant le saladier pendant 5 minutes.
Travailler la semoule à l'aide d'une fourchette afin d'éliminer les paquets. Verser l'huile d'olive et réserver.
Couper les tomates en tout petits dès, faire de même avec les oignons. Ciseler la menthe et le persil. Incorporer tout ces ingrédients à la semoule.
Ajouter du jus de citron et rectifier l'assaisonnement.
Placer au réfrigérateur durant au moins 2 h avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 526Kcal
Glucides: 10.6g
Lipides: 44.3g
Gras sat.: 6g
Protéines: 14.3g
Fibres: 8g
Sucre: 3g
ProPoints: 14
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions:
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