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Tartare de tomate et avocat au jambon d'Aoste

Une entrée pleine de vitamines en ces jours pluvieux et gris....

Entrée
2 parts
10 min
facile
514 Kcal
Tartare de tomate et avocat au jambon d'Aoste
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 51
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.87€ (1.43€/part)

Préparation

  • Détailler les tomates en dés, les saler légèrement et les mettre de coté dans un bol.
  • Couper l'avocat en cubes et l'ajouter aux tomates.
  • Arroser le mélange d'un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique et bien mélanger.
  • Déposer deux cuillères à soupe de ce mélange dans un cercle, tasser à l'aide du poussoir et démouler délicatement.
  • Recouvrir de lanières de jambon d'Aoste et décorer d'un trait de crème de vinaigre balsamique.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 514Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 50.9g
  • Gras sat.: 26.3g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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