Tartare de tomates

Le tartare se mange le plus souvent en entrée et se caractérise comme étant un mélange de viande ou de poisson cru mêlé à divers aromates et épices. Le tartare de b?uf trouve son goût réhaussé par l'utilisation des câpres tandis qu'un tartare de saumon appréciera d'être mélangé à du gingembre. Plus atypique, un tartare de betteraves s'accommodera de fromage de chèvre et de quelques feuilles de salade.

Tartare de tomates, concombre et thon

Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150g de thon au naturel 300g de feta (j'ai mis du gruyère) 1 citron 8 feuilles de basilic 1 c à s de vinaigre de vin...

Tartare de tomates aux piments doux

Entrée facile 10 min 169 kcal

Ingrédients: 6 tomates 2 piments doux du pays basque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique quelques copeaux de ricotta...

Tartare de tomate et courgettes light

Entrée facile 10 min

Ingrédients: * 2 tomates olivette * 1 /4 d'oignon * 1gousse d'ail * 1/2 courgette * 3 cs de mélange herbes salade surgelé * 1/2citron * sel ,poivre

Tartare jambon melon tomate

Entrée facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre

Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

Entrée facile 20 min 210 kcal

Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette

Tartare de saumon sur un lit de tomates

Entrée facile 30 min 228 kcal

Ingrédients: 400 g de filet de saumon, sans peau 3 tomates 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe...

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères...

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Entrée facile 10 min 495 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un...

Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 avocats mûrs 5 belles tomates 250 g de lardons de saumon fumé 1 branche d'aneth le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère

Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

Entrée facile 35 min 401 kcal

Ingrédients: un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre...

Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

Entrée moyen 35 min 690 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique...

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

Entrée facile 8 min 125 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 3 clémentines 1 brin de romarin 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail sel poivre huile d'olive (2...

Tartare aux tomates & courgettes

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 3 tomates 2 courgettes 1 ou 2 échalottes une botte de persil plat huile de tournesol sel et poivre

Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

Entrée facile 1 h 30 m 410 kcal

Ingrédients: 300 g de haricots mi secs 1 feuille de laurier 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de caviar...

Tartare des maquereaux avec une salade de 3 tomates

Entrée facile 8 min 100 kcal

Ingrédients: filets de maquereau poivre un peu d'huile d'olive des zestes de citron ciboulette tomates ( verte, rouge et noire)

Tartare de tomates sur lit de rillettes de thon

Entrée facile 15 min 190 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates 1 boîte de thon nature (160g) 50g de St Moret (ajuster la quantité selon la consistance souhaitée) la moitié d'une échalote sel...

Tartare de tomates, concombre et thon

Entrée facile 15 min 802 kcal

Ingrédients: 4 tomates 1 concombre 150 g de thon au naturel 300 g de feta 1 citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 cuillère à...

Tartare de tomates et dorade au pamplemousse

Entrée moyen 10 min 249 kcal

Ingrédients: 3 tomates 1 petite échalote 1 dorade 1/2 pamplemousse sel poivre blanc piment d'Espelette thym huile d'olive au pamplemousse

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

Entrée facile 15 min 569 kcal

Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs de...

Tartare tomate / chèvre / concombre

Entrée facile 10 min 72 kcal

Ingrédients: 1 concombre 4 à 5 tomates 1 fromage de chèvre frais épaisse 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à café de ciboulette 1/2 cuillère à...

Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

Entrée moyen 30 min 174 kcal

Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon)...

Tartare de tomate et avocat au jambon d'aoste

Entrée facile 10 min 514 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mur 2 tomates Huile d'olive vinaigre balsamique -2 tranche de jambon sec crème de balsamique ( pour la déco!!)

Tartare de tomate et mangue à la mozzarella

Entrée facile 10 min 197 kcal

Ingrédients: 2 à 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 mangue bien mûre Vinaigrette : huile vinaigre balsamique sel poivre Pour la décoration : gressin et jambon cru

Tartare de tomate ananas et courgette

Entrée facile 15 min 547 kcal

Ingrédients: 1 grosse tomate ananas 1 courgette verte moyenne 3 oignons grelot 4 cuillères à soupe de sardines marinées au thym " en boite " 1 cuillère à soupe...