Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

Name: Tartare de saumon, tomates confites et clémentines
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon frais; 3 clémentines; 1 brin de romarin; 12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail; sel; poivre; huile d'olive (2 cuillères à soupe)

Entrée

6 parts

8 min

facile

125 Kcal

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14

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Ingrédients

2 pavés de saumon frais
3 clémentines
1 brin de romarin
12 quartiers de tomates confites aux herbes et à l?ail
sel
poivre
huile d'olive (2 cuillères à soupe)

Coût estimé: 6.28€ (1.05€/part)

Préparation

Coupez les pavés en petits cubes, ajouter les tomates confites coupées (aux ciseaux) en petits morceaux.
Ajoutez-les au saumon, mélangez. Poivrez et huilez. Ajoutez le brin de romarin entier. Réservez au frais.
Au dernier moment, retirez le brin de romarin, salez et mettez le jus de 2 clémentines. Mélangez bien.
Servez accompagné de clémentines coupées à vif.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 125Kcal

Glucides: 6.9g
Lipides: 6.5g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 8.5g
Fibres: 1.8g
Sucre: 0.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines - photo 2

Tartare de saumon, tomates confites et clémentines - photo 3

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Questions:

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