Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates

Name: Tartare de saumon avocat et son concassé de tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 avocats mûrs; 5 belles tomates; 250 g de lardons de saumon fumé; 1 branche d'aneth; le jus d'un demi citron; 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère

Entrée

8 parts

facile

15 min

Voici une recette simplissime qui a fait beaucoup d'effet.

Ingrédients

4 avocats mûrs
5 belles tomates
250 g de lardons de saumon fumé
1 branche d'aneth
le jus d'un demi citron
1 cuillère à soupe de crème épaisse légère