Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette de courgette
  5. Tartare aux tomates & courgettes

Tartare aux tomates & courgettes

Profiter des dernières tomates et courgettes. Cette recette est idéale pour un repas léger!

Entrée
1 parts
20 min
10 min
facile
Tartare aux tomates & courgettes
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
  • 43
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1

Préparation

  • Pelez, épépinez vos tomates et coupez-les en dés.
    Épluchez les échalottes et coupez-les en petits dés.
  • Mélangez délicatement les tomates, les échalotes, salez, poivrez, et ajoutez le persil haché.
    Réservez au frais (1 heure).
  • Pendant ce temps découpez vos courgettes (sans les peler) en petits dés et faites les frire dans l’huile 5 à 7 minutes.
  • Égouttez-les sur du papier absorbant.
    Vous les ajouterez au mélange tomates-échalotes.
    Rectifiez l’assaisonnement.
  • Présentez dans les assiettes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tartare jambon melon tomate


B Bloggyboulga

Questions:




Commentaires des membres:

bcha 2, 07/07/2011

Je sers avec une reduction de vinaigre balsamique(6c à soupe pour 1 de sucre).A manger trés frais,c'est EXCELLENT.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Courgettes farcies aux tomates et sardines
Courgettes farcies aux tomates et sardines
4 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Pâtes aux courgettes et tomates séchées
Pâtes aux courgettes et tomates séchées
2 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour
Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour
10 parts
30 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ? 23 recettes aux courgettes faciles et originales 23 recettes aux courgettes faciles et originales Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet ! Voici les fruits et légumes que vous devez absolument consommer au mois de juillet !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Facile Entrée facile Tartare Echalote Courgette Tomate Entrée aux échalotes Recette facile aux tomates Tartare de tomates Tartare de courgettes Recette aux courgettes et tomates Recette à la tomate et échalotes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork