Videz le coeur des tomates puis les découpez en petits dés. tailler en petits dés les fraises ainsi que les filets de sardines. Mélangez le tout avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer généreusement.
Pour le jus de roquette: Mixez la roquette avec un d'huile d'olive et un peu d'eau. Saler et poivrer.
Verser dans les verrines votre tartare puis un peu de jus de roquette, puis quelques pluches d'herbes fraîches. Servir aussitôt.
Bon Appétit.
Conseil: Pour le poivre je vous conseil d'utiliser du poivre de Sichuan, qui parfumera à merveille cette entrée.
Transit ralenti et inconfort digestif? Ce jus puissant pourrait être le remède naturel qu’il vous faut!
Tout savoir sur les fraises
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson
Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter!
Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter !
Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!
