Ptitchef

Tarte antillaise au crabe

Entrée
6 parts
20 min
45 min
facile
344 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.47 (0.91€/part)

Préparation

  • Etaler la pâte dans un plat à tarte.
  • Dans une poêle faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon, la cive, le thym, l'ail et le persil hachés.
  • Y ajouter le crabe égoutté, le filet de jus de citron. Faire revenir 5 minutes.
  • Hors du feu, incorporer le mélange oeuf-crème. Assaisonner selon votre goût.
  • Saupoudrer au choix de chapelure ou de fromage râpé.
  • Verser sur la pâte et cuire à four chaud, bas, thermostat 7 pendant 40 à 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 344Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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