Tarte aux poireaux, bacon et chèvre
Nous n'avons pas été déçus, ce repas fut excellent...
Ingrédients
6
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Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)
Préparation
Préparation20 min
Cuisson35 min
- Etalez la pâte dans le moule et piquez-la à la fourchette.
- Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles. faîtes-les revenir 5 minutes dans le vin blanc.
- Mélangez les oeufs avec la crème et le lait, ajoutez le poivre et la muscade.
- Disposez les poireaux sur la pâte et versez la préparation à base d'oeuf. Répartissez les tranches de bacon et le fromage de chèvre coupé en rondelles.
- Enfournez à 180 pendant 30 minutes environ.
- Servez aussitôt... Bon appétit !!!
- J'ai servi cette tarte avec une salade verte...
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Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc)
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