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Tarte brocoli et jambon ...

Name: Tarte brocoli et jambon ...
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 5 tranches de jambon fumé; +/- 500 g de brocoli; 1 oignons; ail; fromage râpé; 3 oeufs; 3 dl de crème; 1 dl de lait

Que c'est bon d'être étonner avec si peu de choses, le brocoli parfois fondant et en même temps légèrement croquant, et le mariage avec le jambon est toujours une réussite...

Entrée

6 parts

10 min

40 min

facile

336 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
26

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
5 tranches de jambon fumé
+/- 500 g de brocoli
1 oignons
ail
fromage râpé
3 oeufs
3 dl de crème
1 dl de lait

Coût estimé: 5.84€ (0.97€/part)

Préparation

Laver et couper en petit bouquet le brocoli, émincer l'oignon et l'ail.
Disposer la pâte dans le moule a tarte, piquer la régulièrement, y déposer un mélange d'herbes au fond, basilic, thym etc.
Déposer ensuite le brocoli et intercaler avec des morceaux de jambon entre les bouquets, parsemer le tout avec l'oignon et l'ail et un peu de fromage.
Préparer ensuite la liaison avec les œufs, la crème et le lait, assaisonner a votre goût, ajoutez un peu de fromage râpé et verser le tout sur la tarte.
Mettre au four préchauffer a 200° pendant +/- 40 minutes.