Ptitchef

Tarte salée, asperges et brocolis

Entrée
3 parts
10 min
20 min
facile
412 Kcal

Ingrédients

3

La pâte:

La garniture :

Préparation

  • Faire la pâte, dans un saladier, mettre la farine et les flocons d'avoine, faire un puits et y mettre l'huile. Mélanger et ajouter l'eau petit à petit , puis l'étaler et la mettre dans votre moule à tarte.
  • Pour la garniture, peler, laver et faire cuire les asperges, ainsi que les brocolis, à la vapeur pendant 20 minutes.
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec le yaourt grec, le sel et le poivre, de façon à obtenir un mélange homogène.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 412Kcal
  • Glucides: 52.6g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (428g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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