Tartine aubergine-tomates

Name: Tartine aubergine-tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: ail; de pain bis grillée; huile d'olive; des tranches d'aubergines grillées; des tomates concassées; des coeurs d'artichaut poivrade; origan; de chèvre frais

Entrée

2 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

ail
de pain bis grillée
huile d'olive
des tranches d'aubergines grillées
des tomates concassées
des coeurs d'artichaut poivrade
origan
de chèvre frais

Préparation

Frotter d'ail une tartine de pain bis grillée.
Vaporiser d'huile d'olive.
Garnir avec des tranches d'aubergines grillées, des tomates concassées et des cœurs d'artichaut poivrade. Saler et poivrer.
Saupoudrer d'origan séché et garnir de rondelles de chèvre frais.
Passer au gril 5 à 10 minutes.
Servir avec une tranche de jambon cru et une salade au vinaigre balsamique.

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