Ptitchef

Tartine aubergine-tomates

Entrée
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Frotter d'ail une tartine de pain bis grillée.
    Vaporiser d'huile d'olive.
  • Garnir avec des tranches d'aubergines grillées, des tomates concassées et des cœurs d'artichaut poivrade. Saler et poivrer.
  • Saupoudrer d'origan séché et garnir de rondelles de chèvre frais.
  • Passer au gril 5 à 10 minutes.
  • Servir avec une tranche de jambon cru et une salade au vinaigre balsamique.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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