Toasts au vieux lille et à la bière
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Une nouvelle recette au goût de bière, c'est croustillant!
Ingrédients
4
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Toasts au roquefort, noix et miel
Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Râper le comté et faire griller les tranches de pain.
- Dans une casserole, faire réduire la bière.
- Ajouter le Comté râpé et le Vieux Lille. Mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une crème consistante.
- Déposer une tranche de jambon sur chaque tranche de pain.
- Les déposer dans un plat à gratin. Les recouvrir de crème.
- Poivrer légèrement. Faire gratiner au four et servir chaud avec une petite salade
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