Une salade d'oranges... salée!

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Entrée

4 parts

facile

10 min

258 Kcal

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La version est simplissime, mais délicieuse

Ingrédients

• 6 oranges
• 2 échalotes
• 1 petit oignon frais
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat

Préparation

• Peler les oranges à vif et les découper en tranches.
• Récupérer le jus qui aura coulé et le mélanger à l'huile et au vinaigre.
• Émincer les échalotes et l'oignon, les mélanger à la sauce, et répartir sur les tranches d'oranges. Saler et poivrer.

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