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Recette à l'avocat
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Recette au surimi et avocat
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Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret
Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au St Moret
Une petite entrée bien sympathique pour un vrai plaisir.
Préparation
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Mettre au fond du verre du guacamole.
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Déposez par dessus des rondelles de surimis.
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Mettre de la crème liquide dans un saladier .
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Fouettez à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et rajoutez petit à petit du St Moret.
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Continuez de battre un petit peu pour mélanger.
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Mettre dans une poche à douille et déposer sur le dessus des verres.
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Saupoudrez d'un peu de paprika.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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Commentaires des membres:
Pourriez vous nous indiquer les proportions de chaque ingrédients.
Merci d'avance