Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

Une petite entrée bien sympathique pour un vrai plaisir.
Ingrédients
2
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Verrines au saumon fumé et à l'avocat
Préparation
- Mettre au fond du verre du guacamole.
- Déposez par dessus des rondelles de surimis.
- Mettre de la crème liquide dans un saladier .
- Fouettez à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme et rajoutez petit à petit du St Moret.
- Continuez de battre un petit peu pour mélanger.
- Mettre dans une poche à douille et déposer sur le dessus des verres.
- Saupoudrez d'un peu de paprika.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Petit Chablis (Bourgogne, Blanc)
Tavel (Vallée du Rhône, Rosé)
Commentaires
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Martine,
01/01/2018
Pourriez vous nous indiquer les proportions de chaque ingrédients.
Merci d'avance