Wraps à l'italienne

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Entrée

4 parts

facile

20 min

226 Kcal

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Tant les saveurs présentes dans l'assiette font le bonheur de vos papilles... Avec cette sublime recette, vous n'allez pas y résister!!

Ingrédients

• 4 tortillas de blé
• 4 tranches de prosciutto
• 4 figues sèches moelleuses
• 4 poignées de roquette
• 4 petites tomates
• 1 oignon rouge
• 4 à 5 cuillères à soupe de ricotta
• Basilic frais ou coriandre fraîche
• Huile d'olive
• Sel, poivre

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Préparation

• Dans un bol, mélanger la ricotta, le basilic ciselé, le sel et le poivre
• Laver les tomates et les couper en petits dés
• Dans des coupelles individuelles, mettre les tomates avec un filet d'huile d'olive, du basilic ciselé, du sel et du poivre
• Couper les figues en petits carrés et émincer l'oignon rouge
• Sur une tortilla, étaler la ricotta. Ajouter une tranche de prosciutto. Ajouter les morceaux de figue. Ajouter la roquette et l'oignon rouge
• Roulez puis couper la tortilla en deux. Servir les tortillas avec les tomates, le tout bien frais

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