Feuilletés aux épinards
32 recettes
Réalisés à partir de pâte feuilletée, les feuilletés sont des petites gourmandises que l'on mange aussi bien en plat principal qu'en bouchées apéritives. Au fromage ou aux lardons pour démarrer un repas, aux champignons ou au saumon accompagné d'un salade en plat principal, le feuilleté est une source de création permanente. Il est également possible de réaliser des feuilleté sucrés. Le chausson aux pommes en est le représentant le plus connu.

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
Plat moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre

Mini feuilletés aux épinards et chèvre
Entrée facile 35 min 568 kcal
Ingrédients: 200gr d'épinards frais 150gr de fromage de chèvre frais 10cl de crème fraîche semi épaisse 1 œuf 1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence)...

Pizzas feuilletées aux épinards et féta.
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée de 240 g 400 g d'épinards surgelés ou frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de crème fraîche 1 noisette de beurre...

Feuilleté d'épinard à la pâte filo
Entrée facile 40 min 445 kcal
Ingrédients: environ 500 g ou un peu moins d'épinards en branche (surgelés) de l'oignon haché parmesan 2 kiri et 2 ou 3 rondelles de chèvre frais 4 oeufs...

Feuilleté épinard - chèvre et noix
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 grosse boite d'épinards en branches 1 bûche de chèvre 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 2 oeufs 1 cuillère à...

Feuilletés ricotta & épinard (italie)
Entrée facile 45 min 464 kcal
Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre

Palmiers feuilletés épinard / chèvre
Entrée facile 32 min 274 kcal
Ingrédients: 15 g de mascarpone 60 g d'épinards 80 g de chèvre (en bûche ; ou frais) 1 pâte feuilletée 10 g de crème fraîche (facultatif : c'est suivant la...

Feuilletés ricotta & épinard (italie)
Entrée moyen 35 min 695 kcal
Ingrédients: 400g de pâte feuilletée 150g de ricotta 400g d'épinards hachés surgelés 2 oeufs sel et poivre

Feuilletée aux épinards et champignons
Entrée facile 50 min 628 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de pâte filo 300 g d'épinards 200 g de champignons 3 cuillères d'huile d'olive 1 oeufs 1 oignons, tranchés 150 g de beurre, fondu...

Chausson feuillete aux graines saumon crevettes epinards
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée pur beurre une petite boîte d’épinards en branches une petite boîte de saumon 100 g de grosses crevettes décortiquées 100 g de...

Feuilleté grec aux épinards - spanakopitta
Entrée facile 50 min 431 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de bricks environ 40 g de beurre fondu (pour les feuilles de bricks) 350 g d'épinards 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Feuilletés chèvre & épinards
Entrée facile 40 min 290 kcal
Ingrédients: 1 pates feuilleté carrée (coupée en 4) 400 gr d'épinards hachés ( frais, surgelés, en boîte...) ½ bûche de chèvre 1 échalote 1 gousse d'ail 3...

Feuilletés épinards et fromage de chèvre
Plat facile 34 min 805 kcal
Ingrédients: 1 gousse d’ail 1 échalote 10 g de beurre 250 g de pousses d’épinards (vendues en sachet au rayon salades des grandes surfaces) 1 oeuf entier 30 g...

Losanges feuilletés aux épinards, ricotta et parmesan
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 bel oignon 400g d'épinards frais 4 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 filet de jus de citron 1 poignée de tomates...

Feuilletés epinards, truite fumée et féta
Autre facile 1 heure 1262 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...

Petits feuilletés épinards-chèvre et leur pâte magique
Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...

Feuilletés saumon-épinards et ricotta
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 palets d'épinard surgelés 1 pavé de saumon de 125 gr 80 g de ricotta Sel poivre ail en poudre cumin 1 filet...

Feuilletés grecs aux épinards et à la feta (spanakopita)
Plat facile 27 min 199 kcal
Ingrédients: 350 g d’épinards frais 1 oignon 1 gousse d’ail 1 Cuillère à soupe de menthe ciselée 70 g de feta 4 feuilles de bricks Huile d’olive Sel poivre

Feuilletés aux épinards, bacon et gorgonzola
Apéritif facile 55 min 450 kcal
Ingrédients: 500 g d’épinards 100 g de gorgonzola 100 g de bacon 1-2 gousses d’ail sel à votre goût 1 rouleau de pâte feuilletée

Petits pains feuilletes aux epinards et au saumon fume
Entrée facile 1 heure 586 kcal
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée levée : 300 g de farine ½ cuillère à café de sel 100 g de lait 30 g d'eau (on peut aussi la préparer avec 130 g de lait ou...

Chausson chèvre-épinard
Plat facile 25 min 472 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prêt à l'emploi 4 galets d'épinard surgelé 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 1 bûche de chèvre 1 jaune d'oeuf

Paniers gourmands en pâte feuilletée : pour un apéro chic prêt en 25 minutes
Entrée facile 25 min 136 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 gros œufs 100 g de fromage ricotta 130 g de yaourt Sel et poivre, selon le goût (Garnitures facultatives : légumes...

Sigara börek (feuilleté au fromage)
Apéritif moyen 20 min 205 kcal
Ingrédients: 150 g d'épinards 200 g de fromage turc égoutté du persil ciselé poivre piment d'Espelette 200 gr de fromage turc égoutté 2 cuillères à soupe de...

Feuilleté aux 2 saumons et légumes
Autre facile 1 h 55 m 735 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux de pâte) 500 g de filet de saumon 300 g feuilles d'épinard 250 g de pois gourmand 2 cuillères à soupe de...