Galette de potiron
9 recettes
La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.
Galettes de potiron au chevre frais
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petite tranche de potiron 150 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimque 200 g de chèvre frais sel et poivre
Galettes au potiron ( recette polonaise )
Entrée facile 20 min 435 kcal
Ingrédients: 250 g de potiron 240 ml de lait caille 1 verre de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile sel huile pour friture
Galettes de potiron au parmesan
Plat facile 40 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes : 500 g de chair de potiron 1 tranche de jambon 1 petit oignon 50 g de farine T65 1 cuillère à soupe de chapelure 30 g de parmesan...
Galettes aux flocons de chataigne et au potiron
Apéritif facile 15 min 299 kcal
Ingrédients: un oeuf 160 g de flocons de châtaigne 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de graines de courge sel et poivre du moulin 100 g de...
Galette poire potiron sarrasin
Plat facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons...
Galette de millet et quinoa au potiron (vgl)
Accompagnement facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 40 g de millet 50 g de quinoa 350 g de potiron 2 cuillères à soupe de lait de soja 1 cuillère à soupe d'arrow root 1 cuillère à café de curry ½...
Galette des rois au potiron et à l'orange
Autre facile 15 min 47 min
Ingrédients: . 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne ....
Galette indienne aux légumes et épice
Autre facile 28 min 166 kcal
Ingrédients: 800 g de potimarron ou de potiron muscade 150 g de brocolis 1 petite courgette 2 oeufs environ 40 g de farine 50 g de beurre 30 g de parmesan râpé...
Giraumon galeux d'eysines confit au miel et aux épices
Autre moyen 40 min 264 kcal
Ingrédients: 1 beau morceau de potiron galeux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 pointe de muscade...
