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Cookies à la vanille et à la noix de coco

Name: Cookies à la vanille et à la noix de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de sucre brun; 100 g de sucre; 110 g de beurre fondu; 100 g de noix de coco (des copeaux, c'est encore meilleur); 1 oeuf; les graines d'une gousse de vanille; 150 g de farine; 2 g de bicarbonate; 2 g de sel

Goûter

6 parts

5 min

12 min

facile

436 Kcal

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Ingrédients

Pour 12 cookies :

110 g de sucre brun
100 g de sucre
110 g de beurre fondu
100 g de noix de coco (des copeaux, c'est encore meilleur)
1 oeuf
les graines d'une gousse de vanille
150 g de farine
2 g de bicarbonate
2 g de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (Th. 6).
Dans un saladier, mélangez les sucre avec le sel, le bicarbonate et la vanille. Ajoutez le beurre fondu et l'oeuf puis la noix de coco, la farine. Bine mélanger.
A l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfournez à mi-hauteur 12 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.

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