Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Mélanger dans un saladier l'oeuf avec la cassonade et la vanille puis ajouter le chocolat fondu. Incorporer petit à petit la farine ainsi que le cacao en poudre.
Enfin, verser en dernier la levure puis mélanger.Laisser poser 20 minutes.
Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé des petits tas de pâte.
Couper les werther's original en morceaux et disséminer les éclats sur les cookies.