Croissants de lune noisettes cannelle

Préparation

• Dans un saladier, travailler le beurre en morceaux avec le sucre, la cannelle puis la farine.
• Ajouter la poudre de noisettes.
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  Faire 3 ou 4 rouleaux de pâte et laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
• Préchauffer le four à 180°C.
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  Couper les rouleaux en tranches et former des croissants.
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  Mettre au four, 15 à 20 minutes en surveillant bien, puis faire refroidir sur une grille.
• Saupoudrer de sucre glace agrémenté d'une pincée de cannelle.