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Croissants : ratage et recyclage brioché

Goûter
4 parts
15 min
25 min
facile
355 Kcal
  • Croissants : ratage et recyclage brioché
  • Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 2
  • Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 3
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.53€ (0.38€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Croissants : ratage et recyclage brioché
    Parsemer généreusement la pâte de sucre perlé.
  • Etape 2 - Croissants : ratage et recyclage brioché
    Le rouler en boudin serré , détailler en tronçons.
  • Disposer ces derniers dans un moule à manqué beurré.
  • Badigeonner de jaune d’œuf, encore un peu de sucre et au four à 200° pendant 25 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 355Kcal
  • Glucides: 36.1g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Croissants feuilletés à la béchamel, au jambon et au fromage


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Photos

Croissants : ratage et recyclage brioché
Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 2
Croissants : ratage et recyclage brioché - photo 3

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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