Crumble pommes pralin

Préparation

• Allumer le four sur 180°C.
• Beurrer 6 ramequins. Éplucher et couper les pommes en dès.
• Répartir les dès de pommes dans les ramequins et saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé.
• Dans un saladier, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sucre vanillé et la farine remuer puis ajouter le pralin, bien mélanger.
• On doit obtenir un sable très grossier, si la pâte est toujours un peu compacte, ajouter du sucre et de la farine jusqu'à la consistance voulue.
• Émietter la pâte sur les pommes parsemer le dessus avec le pralin restant et enfourner pour 30 minutes environ, le dessus doit être bien doré.