MINI MADELEINE A LA FLEUR D'ORANGER

Name: Mini madeleine a la fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine tamisée; 125 g de beurre ramolli; 150 g de sucre; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger; 1 cuillère à café de levure

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15 parts

10 min

facile

148 Kcal

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1
46

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Ingrédients

150 g de farine tamisée
125 g de beurre ramolli
150 g de sucre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
1 cuillère à café de levure

Coût estimé: 1.92€ (0.13€/part)

Préparation

Fouetter les œufs avec le sucre.
Puis ajouter progressivement la farine et la levure.
Incorporer le beurre ramolli puis le lait.
Mettre la fleur d'oranger et laisser la pâte au frigo pendant 30 minutes.
Verser une cuillère de pâte dans les empreintes et cuire 5 minutes environ à 220°.
Puis baisser à 180° et laisser encore 3 à 4 minutes en surveillant la coloration.
Démouler de suite et laisser refroidir sur une grille.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 148Kcal

Glucides: 17.2g
Lipides: 7.7g
Gras sat.: 4.8g
Protéines: 2.3g
Fibres: 0.4g
Sucre: 10.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)

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