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Moelleux au chocolat et nougatine

Goûter
3 parts
10 min
8 min
facile
Moelleux au chocolat et nougatine
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  • 202
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Ingrédients

3

Préparation

  • Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
  • Blanchissez les oeufs avec le sucre en poudre et le sel.
  • Incorporez le mélange beurre-chocolat puis la farine et la poudre d’amande. Réservez au frais 30 minutes.
  • Préchauffez le four à 200°.
  • Beurrez et farinez les moules à muffins si nécessaire.
  • Remplissez les moules au 3/4 et parsemez de nougatine. Enfournez 8 minutes.
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Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat


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