Pancake caramel beurre salé

Préparation

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  Mélangez la farine préalablement tamisée avec le bicarbonate avec le sucre. Ajoutez le lait, le beurre fondu et les oeufs et continuez de mélanger.
  
  Laissez la pâte reposer une heure.
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  Pendant ce temps, vous pouvez faire le caramel au beurre salé
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  Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêe à blinis.
  
  Déposez des tas de pâte dans les alvéoles (ou des petits tas dans une grande poêle). Laissez cuire et retournez les pancakesquand ils sont dorés sur le premier côté. Laissez environ deux minutes sur l’autre côté.
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  Servez tiède ou chaud avec le caramel au beurre salé.