Les meilleures recettes de pancakes – faciles, moelleux et gourmands

Les pancakes sont des incontournables du petit-déjeuner américain et sont de larges et petites crêpes que l'on peut agrémenter de sirop d'érable, de Nutella, de fruits tels que des bananes, des fraises ou encore des myrtilles. On peut aussi accompagner les pancakes d'une glace à la vanille et de chantilly pour les plus gourmands. Enfin, la recette de pancakes peut aussi se préparer avec des pommes ou encore du lait de coco.

Comment faire des pancakes ?

Dessert facile 30 min 190 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait

Pancakes aux pépites de chocolat

Dessert facile 20 min 267 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 200ml de lait 250gr de farine 20gr de sucre 50gr de pépites de chocolat 20gr de beurre (pommade) 1 cac d'essence de vanille Un peu de sel 1...

Pancakes à la banane facile

Goûter facile 9 min 414 kcal

Ingrédients: 2 bananes 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 c. à soupe de sucre 100 gr de crème liquide 1 c. à café d'extrait de vanille 12 cl de lait 2...

Pancakes japonais extra moelleux

Goûter facile 40 min 938 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 35 gr de levure chimique 95 cl de lait 160 gr de beurre 3 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf 1 c. à café d'extrait de vanille

Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)

Dessert facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 1 banane mûre 2 œufs

Pancakes aux pommes sans sucre ajouté

Goûter facile 20 min 262 kcal

Ingrédients: 2 ou 3 pommes (en fonction de leur taille) 135gr de farine 1 œuf ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’arôme de vanille 50gr de pépites...

Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes

Accompagnement facile 30 min 4 min

Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine

Croque pancakes

Plat facile 30 min 441 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pancakes : 200 gr de farine 3 oeufs 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait 4 tranches de jambon 4...

Pancakes vegan et sans gluten

Goûter facile 1 heure 255 kcal

Ingrédients: 1 banane 20gr de sucre de canne 3 yaourts de soja 3cl d'huile 20cl de lait d'amande 225gr de farine de riz 1 sachet de levure (sans gluten)

Pancakes à la banane sans sucre ajouté parfaits pour le petit déjeuner!

Dessert facile 20 min 211 kcal

Ingrédients: 1 banane (ou 2) 135 gr de farine 6 gr de levure chimique (1/2 sachet) 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel) 15...

Pancake salé

Entrée facile 55 min 114 kcal

Ingrédients: 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 10 g de basilic frais 20 g d'huile d'olive 250 g de mozzarella Poivre Sel

Pancake pops

Dessert facile 25 min 167 kcal

Ingrédients: Pour des dizaines de pancake pops* : 250 g de farine 3 oeufs 3 c. à soupe d’huile 25 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Sirop...

Pancake à la châtaignes

Dessert moyen 15 min 602 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 3 c à s d'huile de tournesol 30 cl de boisson à la châtaigne 300 gr de farine de blé 1 sachet de levure 90 gr de sucre.

Pancake light banane

Goûter facile 12 min 72 kcal

Ingrédients: 1 banane 2 œufs 1 cas d'huile (ou du beurre pour la poêle)

Dorayaki ou pancake japonais au nutella

Dessert facile 30 min 203 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 50 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café...

Le pancake idéal: light, rapide aux pommes

Autre facile 10 min 212 kcal

Ingrédients: Pour environ 4 pancakes: 1 oeuf 3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse) 6...

Pancake

Autre facile 9 min 1041 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 3 à 4 tasses de farine 2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 verres...

Pancake irlandais creme/myrtille

Dessert facile 24 min 483 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 280 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de cassonade - 1/2 litre de lait...

Pancake caramel beurre salé

Goûter facile -- 512 kcal

Ingrédients: 250 g de farine T65 6g de bicarbonate de soude 2 œuf 30cl de lait entier 80g de sucre canne vanillé 50g de beurre 3 cuillère à soupe de caramel...

Pancake à la farine de sarrasin

Dessert facile 22 min 510 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de blé 120 g de farine de sarrasin 50 g de sucre 2,5 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 50 cl de lait...

Pancake d'aubergine au chèvre chaud

Plat facile 15 min 53 min

Ingrédients: deux aubergines qui ont donné 185 g de pulpe confite 20 g de noix concassées huile de noix 25 g de farine 2 gros blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf thym...

Pancakes américains

Dessert facile 12 min 259 kcal

Ingrédients: Pour 20 pancakes environ: 3 oeufs 180 g de farine 40g de sucre 25cl de lait 50 g de beurre (ou d'huile) 1 sachet de levure chimique 2 cuil. à s. de...

Pancakes au miel

Dessert facile 2 h 3 m 144 kcal

Ingrédients: 4 oeufs, 200g de farine, 100ml de lait, un sachet de levure chimique, du sel, sucre en poudre, miel

Pancakes très moelleux

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 250g de farine 2 c à café de levure chimique 2 c à soupe de sucre 30g de beurre fondu 10cl de crème fleurette 40cl de lait 1 oeuf + 2 blancs 1/2 c...