Pancakes à la banane facile

Name: Pancakes à la banane facile
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 bananes; 250 gr de farine; 5 gr de levure chimique; 1 c. à soupe de sucre; 100 gr de crème liquide; 1 c. à café d'extrait de vanille; 12 cl de lait; 2 oeufs

Goûter

4 parts

facile

9 min

414 Kcal

Une montagne de pancakes pour le petit-déjeuner, voilà de quoi débuter la journée en beauté !! Ici, on a décidé de les réaliser avec des bananes. Notre astuce pour les rendre encore plus épais et moelleux ;-) Suivez le guide juste en-dessous grâce à nos explications détaillées et accompagnées de photos + vidéo !

Ingrédients

2 bananes
250 gr de farine
5 gr de levure chimique
1 c. à soupe de sucre
100 gr de crème liquide
1 c. à café d'extrait de vanille
12 cl de lait
2 oeufs

Coût estimé: 1.7€ (0.42€/part)

Matériel

Mixeur / Hachoir / Blender

Préparation

Préparation5 min

Cuisson4 min

Mettre les bananes dans le hachoir. Mixer pour obtenir une purée.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre, la crème, le lait, la vanille et les œufs. Bien mixer le tout.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle chaude et verser de la pâte. Laisser cuire 1 à 2 minutes et retourner.
Laisser cuire 1 à 2 minutes sur la deuxième face et réserver. Faire de même avec le reste de la pâte.
C'est prêt ! Empilez vos pancakes et versez du sirop d'érable, d'agave ou de fruit sur le dessus !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 414Kcal

Glucides: 61.1g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 13.1g
Fibres: 3.9g
Sucre: 16.3g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Ptitchef_com

Questions

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Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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kaissa, 13/11/2020

Magnifique recette, très facile et très bon!

J'ai cuisiné cette recette

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Yas, 27/04/2021

Bonjour, j’ai une question pour la levure boulangère ou pâtissière ? Et la crème laquelle svp ? Merci pour votre réponse

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sarah_s2020_1_2_3, 05/11/2020

Chaque étape est décrite en détail !!!
Je dois remarquer que la qualité de la photo du plat est très élevée

(2) (0) signaler