Pancakes américains
Un super recette de pancakes bien moelleux comme aux états unis. Très facile, la pâte est prête en quelques minutes pour un brunch ou le petit déjeuner.
Ingrédients
Pour 20 pancakes environ:
Matériel
- Un saladier
- Une poele
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Préparation
- Casser les oeuf dans un saladier, ajouter le sucre et bien mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, le sel et le lait.
- Bien mélanger jusqu'a ce que la pâte soit bien lisse. Vous poussez la passer au mixer si il ya des grumeaux.
- Faire chauffer avec un peu d'huile votre poele.
- Quand elle est bien chaude, verser un petite louche de pâte.
- Laissez cuire quelque minutes puis quand des bulles apparaissent à la surface, vous pouvez retourner.
- Continuer jusqu’à ce que toute la pâte soit epuisée et dégustez
Conseils et astuces
Les pancakes sont meilleurs quand ils sont juste fait. Vous pouvez les conserver quelques heures dans une boite hermétique. Vous pouvez accompagner de confiture ou nutella. C'est parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
Nutrition
- Glucides: 31.2g
- Lipides: 10.4g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 9g
- Fibres: 1.5g
- Sucre: 9.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Questions
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Commentaires
Super recette.
J ai 10 ans et j ai fait des pancakes a mes parents au petit déjeuner ,Ils ont adoré!!!!!
Très bon! Merci pour la recette.
Ma touche perso: je n'ai pas mis de sucre du tout car nous accompagnons avec du miel ou sirop d'erable.
Excellente recette mes enfants on adoré
Jadore cette recette on se regale au gouter
Super recette facile et délicieuse les enfants se sont régalés et las grands aussi :-) !!!!!
Un peu bourratifs.... ça ne vaut pas des crêpes classiques ; je suis contente malgré tout d'avoir testé, merci.
Bravo :-)