Comment faire des crêpes ?

Name: Comment faire des crêpes ?
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 litre de lait; 3 œufs; 1 pincée de sel

La recette rapide et facile des crêpes en quelques minutes

Goûter

8 parts

10 min

30 min

facile

163 Kcal

(4.5/5 - 65 votes)
13
287

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 litre de lait
3 œufs
1 pincée de sel

Coût estimé: 1.1€ (0.14€/part)

Matériel

Un saladier
Une poêle

Préparation

Mettre la farine et le sel dans un saladier, casser les oeufs et mélanger.
Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien au fouet pour éviter les grumeaux
Faites chauffer un poêle avec un peu d'huile au fond.
Une fois la poêle bien chaude, verser une louche de pâte dans la poêle et retourner la crêpe au bout de 1 à 2 minutes. Laisser cuire sur l'autre coté 1 minute environ et servez dans une assiette

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Conseils et astuces:

Si la pâte a des grumeaux n'hésitez pas à la passer un mixeur.

Il est conseillé de laisser reposer la pâte au moins 1h avant de faire des crêpes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 163Kcal

Glucides: 24.8g
Lipides: 3.1g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 8g
Fibres: 1.2g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Je voudrais savoir si a défaut du fouet on peut utilisé une cuillère ?

Réponse:

Si vous n'avez pas de fouet vous pouvez utiliser une fourchette.

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