Ptitchef

Petits gâteaux pomme-noix-cannelle - Elmal rulo kurabiye

Voici une recette de petits gâteaux délicieux!Une recette à essayer et à refaire car ils se mangent sans faim!

Goûter
10 parts
20 min
1 heure
facile
485 Kcal

Ingrédients

10

Pour la pâte:

Pour la farce:

Coût estimé: 5.22 (0.52€/part)

Préparation

  • Peler, épépiner et râper les pommes.
  • Dans une casserole, déposer les pommes, les noix concassées, le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau.
    Laisser mijoter jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.
    Retirer du feu et ajouter la cannelle. Bien mélanger.
  • Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre.
    Ajouter l’œuf et bien mélanger.
    Ajouter le lait et mélanger.
  • Ajouter le sucre vanillé, la levure et la farine.
    Avec les mains former une boule de pâte.
  • Séparer la pâte en 5 petits morceaux.
    Étaler chacun des morceaux au rouleau à pâtisserie pour former 5 bandes de 40 x 10 cm.
    Découper ensuite chaque bande en 4 petits rectangles puis chaque petit rectangle en 2 triangles.
    Vous devez obtenir 8 triangles pour chaque bande de pâte.
  • A la base de chaque triangle déposer une cuillère à café de farce à la pomme puis rouler le triangle comme une cigarette.
    Déposer tous les petits gâteaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé à 150°C pendant 25 minutes.
  • Au bout de 25 minutes, augmenter la température du four à 180°C et laisser encore une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement rosés.
    Laisser refroidir et saupoudrer généreusement de sucre glace à l'aide d'un chinois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 485Kcal
  • Glucides: 54.3g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez