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Petits moelleux aux petits suisses, brisures de framboises et pépites de chocolat
Petits moelleux aux petits suisses, brisures de framboises et pépites de chocolat
Préparation
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Tamiser ensemble la farine et la levure.Séparément, on bat l’œuf avec le sucre, l'huile, les petits suisses et le sel.
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Ajouter le lait et on mélange bien. Mélanger ensemble les deux préparations, mais sans trop travailler.
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Ajouter les framboises et les pépites de chocolat, on mélange rapidement.
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Verser une grosse cuillère à soupe de préparation dans des caissettes. Puis on place au four à 180° pour 20 minutes.
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Laisser refroidir à température ambiante.
Emballer tout ça, et c'est parti pour le pique-nique.
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Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
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