Petits noeuds briochés

Name: Petits noeuds briochés
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de farine; 50 g de sucre; 1 cuillère à café de sel fin; 120 g d'huile de pépins de raisins; 25 cl de lait; 8 g de levure sèche

Goûter

4 parts

20 min

1 heure

moyen

536 Kcal

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4

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Ingrédients

500 g de farine
50 g de sucre
1 cuillère à café de sel fin
120 g d'huile de pépins de raisins
25 cl de lait
8 g de levure sèche

Coût estimé: 1.08€ (0.27€/part)

Préparation

Comme d'habitude ma pâte est faite en Machine à Pain, il faut donc mettre les ingrédients liquides dans le fond et les ingrédients secs dessus.
Mode pâte et à la fin du cycle façonner les petits pains. Les laisser lever encore 30 minutes environ.
Les badigeonner de jaunes d’œuf et les enfourner à 180° pour 20 à 30 minutes selon le four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 535Kcal

Glucides: 107.4g
Lipides: 2.1g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 17.8g
Fibres: 5.4g
Sucre: 22.5g
ProPoints: 14
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)

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Questions:

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