Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). A la fin du programme, dégazez la pâte et partagez-la en 8 boules égales. Façonnez les petits pains et laissez-les lever 30mn à température ambiante. Badigeonnez-les ensuite de lait et enfournez 15mn à 200°C.
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Mmm